Von Regen und blauen Blumen

Regen. Durchtränkte Felder und Weiden. Einerseits freut uns der Regen nach den letzten beiden sehr trockenen Jahren. Im ersten Quartal 2023 ist mit über 200 Litern pro Quadratmeter so viel Niederschlag gefallen, wie sonst in einem halben Jahr. Auf den nassen Ackerflächen ist die Frühjahrsbestellung im Moment nur schwer möglich. 

Wir nutzen also die trockenen Tage um Saat auszubringen. Eine Neuerung: blaue Lupinen! Sie haben einen höheren Eiweißgehalt (34 Prozent) und je nach Boden auch höheren Ertrage als die weiße Variante, die wir vergangenes Jahr ausprobiert haben. Außerdem sind die Schoten platzfest. Wir experimentieren also mit neuen Feldfrüchten, um einen Ersatz für das konventionell oft importierte Soja-Futter zu finden, der gut zu unseren Äckern passt. 

In diesen Wochen drillen wir die blaue Lupine auf rund 370 Hektar ein, damit sie im August reif zur Ernte ist. Regional angebautes, eiweißhaltiges Futter für unsere Kühe – ganz im Sinne der nachhaltigen Kreislaufwirtschaft.